Роза центифолия была выведена во Франции из французской розы.
Цветки - душистые, шаровидной формы, напоминающей кочан капусты (отсюда и второе название растения); окрашены в пастельные цвета. Цветет один раз - в середине лета. Стебли нуждаются в подвязке. Подвержена поражению мучнистой росой.
Рекомендуемые сорта столистной розы:
- Chapeau de Napoleon (Шляпа Наполеона) получил такое название из-за формы распустившихся цветков, напоминающей знаменитую треуголку французского императора. Куст - раскидистый, высотой 1.5 м. Цветки душистые, поникающие, шаровидной формы, махровые, розовой окраски. Сорт отличается высокой морозостойкостью.
- Fantin-Latour - розовый куст с прямостоячими стеблями высотой около 2 м. Цветки - очень ароматные, многочисленные, крупные, розетковидные, густомахровые, розовой окраски, собраны в соцветия.
В. В. Линь "Роза - королева цветов"