Достать букет из цветов розы в зимнее время весьма проблематично, но возможно.
Во-первых, Вы можете купить розы по баснословной цене в цветочном магазине.
Во-вторых, Вы можете освоить искусство зимней выгонки роз в собственной теплице, если она у Вас есть.
В-третьих, Вы можете засушить летние розы и составить из них отличный зимний букет из сухих цветов. Последний вариант — самый дешевый, доступный и надежный (розы простоят не день и не два, а будут радовать Вас всю зиму, а то и несколько лет!). И потому остановимся подробнее на сушке декоративных цветов.
Отбирают розы с полураспущенными бутонами и засушивают в сухом песке или в вате. При таких способах сушки роза хорошо сохраняет форму и окраску цветков.
Сушка в песке. Мелкий речной песок высушивают в духовом шкафы и насыпают на дно длинной коробки слоем 10 см. В песок втыкают розу со слегка подсушенными цветками. Медленно и осторожно розу полностью засыпают песком так, чтобы между лепестками не осталось пустот. Коробку хранят в сухом теплом месте. Через 2 недели, когда роза высохнет, на дне коробки делают отверстия, через которые удаляют песок. Затем цветок аккуратно вынимают и оставшиеся песчинки удаляют мягкой кисточкой (например, беличьей).
Процесс сушки букета из сухих цветов роз можно сократить до суток, если поместить коробку с розой в духовой шкаф, нагретый до +25-30°С.
Сушка в вате. Стебли, листья и лепестки розы осторожно прокладывают ватой, после чего цветок заворачивают в бумагу. Бумажный свиток перевязывают нитками и помещают на сутки в термостат (при температуре +25— 30°С).
В. В. Линь "Роза - королева цветов"